La marque
Une marque née d’un manque
MiruMiru n’est pas partie d’un produit, mais d’un constat : en France, ceux qui voulaient se lancer dans le bubble tea ne trouvaient ni conseil, ni approvisionnement régulier.
Le problème, c’était la rupture
Au début des années 2020, monter un corner à bubble tea en France relevait du parcours du combattant. Les perles arrivaient par conteneurs entiers ou pas du tout. Un mois vous aviez de la mangue, le suivant plus rien, et une carte trouée, c’est une carte que les clients arrêtent de lire.
Nous avons construit MiruMiru pour régler ça. Fabriquer, importer, stocker près de Lyon, et tenir la gamme dans la durée. Un professionnel doit pouvoir mettre nos perles à sa carte en sachant qu’elles y seront encore dans six mois.
Notre métier
Trois casquettes, un seul interlocuteur
Fabricant
Nos recettes de popping boba sont pensées pour le service : l’équilibre des saveurs, la texture, la tenue de la membrane. Une perle MiruMiru se reconnaît au moment où elle cède.
Importateur
Nous maîtrisons la chaîne depuis l’Asie jusqu’à nos entrepôts près de Lyon : conformité, étiquetage, traçabilité, dates de conservation. C’est la partie invisible, celle qui évite les mauvaises surprises.
Partenaire
Nous accompagnons les professionnels qui démarrent : quels parfums ouvrir, comment construire une carte, quel matériel prendre. Vingt ans de métier dans le commerce, mis au service d’un produit jeune.
Lyon
Une marque française, ancrée dans le Rhône
MiruMiru est éditée depuis Lyon 7e. Ce n’est pas un détail : être en France, c’est répondre au téléphone à la bonne heure, régler un problème d’étiquetage dans la journée, et connaître les établissements qu’on fournit.
Nous croisons régulièrement la route des acteurs de la restauration française. Nous étions par exemple au Forum de la Franchise à Lyon aux côtés de Kajiro Sushi.