Recettes de bubble tea, tendances du marché et conseils aux professionnels, par MiruMiru.https://mirumiru-pro.comfr-FRhttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-emballages-loi-agec-gobelets-pailleshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-emballages-loi-agec-gobelets-paillesBubble tea et loi AGEC : vaisselle réemployable sur place, gobelets plastique, pailles autorisées, mentions interdites et règlement PPWR 2026. Guide pro.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-en-europe-histoire-crise-allemande-2012https://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-en-europe-histoire-crise-allemande-2012Bubble tea en Europe : premières boutiques, boom allemand de 2011-2012, polémique sanitaire, effondrement puis retour durable. Les leçons pour les pros.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-en-europe-panorama-par-payshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-en-europe-panorama-par-paysBubble tea en Europe : Royaume-Uni, Allemagne, Espagne, Italie, Benelux, Pologne. Enseignes leaders, dynamiques et goûts locaux, pays par pays, en 2026.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-en-hiver-carte-saisonnierehttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-en-hiver-carte-saisonniereBubble tea en hiver : boissons chaudes, parfums de saison, éditions limitées et temps forts de Noël à la Saint-Valentin. Le guide pour une carte vivante.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-reseaux-sociaux-tiktok-instagramhttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/bubble-tea-reseaux-sociaux-tiktok-instagramBubble tea et réseaux sociaux : pourquoi la boisson est si visuelle, idées de contenus TikTok et Instagram, droit à l'image et règles de l'influence.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/marche-du-bubble-tea-en-france-2026https://mirumiru-pro.com/blogs/infos/marche-du-bubble-tea-en-france-2026Marché du bubble tea en France en 2026 : taille estimée, croissance, enseignes présentes, villes clés et profil des clients. Le point pour les pros du CHR.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/popping-boba-ou-perles-de-tapioca-comment-choisirhttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/popping-boba-ou-perles-de-tapioca-comment-choisirPopping boba ou perles de tapioca : fabrication, texture, préparation, conservation et usages comparés pour bien choisir et combiner vos toppings en boutique.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/reglementation-bubble-tea-france-etiquetage-allergeneshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/reglementation-bubble-tea-france-etiquetage-allergenesRéglementation du bubble tea en France : allergènes à afficher, mention des colorants E102 ou E129, risque d'étouffement, HACCP, traçabilité, check-list.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/saveurs-bubble-tea-preferees-france-europehttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/saveurs-bubble-tea-preferees-france-europeSaveurs de bubble tea préférées en France et en Europe : classiques lactés, fruités, tendances émergentes et conseils pour bâtir une carte équilibrée.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/tendances-bubble-tea-2026https://mirumiru-pro.com/blogs/infos/tendances-bubble-tea-2026Tendances bubble tea 2026 : fruit tea, cheese foam, brown sugar, matcha, moins de sucre, toppings et livraison. Ce que disent les sources, pour les pros.Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/mirumiru-au-forum-de-la-franchise-a-lyon-avec-kajiro-sushihttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/mirumiru-au-forum-de-la-franchise-a-lyon-avec-kajiro-sushiNous sommes ravis de participer au Forum de la Franchise à Lyon ce jeudi 10 octobre, de 9h30 à 18h, aux côtés de notre partenaire Kajiro Sushi. Retrouvez-nous au stand B22 pour découvrir comment nos produits de qualité pour le Bubble Tea s'intègrent parfaitement dans l'offre authentique et diversifiThu, 03 Oct 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/qui-sont-les-clients-types-dun-salon-de-bubble-teahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/qui-sont-les-clients-types-dun-salon-de-bubble-teaLe bubble tea attire une clientèle diversifiée, mais certains groupes s'y intéressent particulièrement. Voici les principaux segments de clientèle pour un salon de bubble tea : Jeunes (notamment les adolescents et les étudiants) Groupe d'âge :Les jeunes, généralement âgés de 16 à 30 ans, constituentTue, 01 Oct 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/qui-sont-les-consommateurs-de-bbubble-tea-en-kithttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/qui-sont-les-consommateurs-de-bbubble-tea-en-kitEn juin 2024, MiruMiru a réalisé une enquête auprès de 888 personnes intéressées par l'univers du bubble tea. Recueillies via Instagram et Facebook, les 888 réponses permettent de faire ressortir des statistiques enrichissantes et de dresser un profil précis des consommateurs de kits de bubble tea.Tue, 03 Sep 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/a-la-decouverte-des-delices-du-bubble-tea-au-tarohttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/a-la-decouverte-des-delices-du-bubble-tea-au-taroLe bubble tea au taro, avec sa couleur violet pastel distinctive et son goût sucré unique, est devenu une des variations les plus prisées de cette boisson taïwanaise traditionnelle. Cet article vous invite à explorer les multiples facettes de cette délicieuse boisson, du profil aromatique du taro àWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/a-la-decouverte-des-toppings-de-bubble-tea-entre-tradition-et-innovationhttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/a-la-decouverte-des-toppings-de-bubble-tea-entre-tradition-et-innovationLe bubble tea, cette boisson originaire de Taïwan, a su conquérir le cœur des gourmands du monde entier. Au-delà de sa base de thé, de lait, et de sa texture si particulière, ce sont les toppings qui apportent cette touche finale irrésistible, transformant chaque gorgée en une véritable expérience gWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/est-ce-que-le-business-du-bubble-tea-est-profitable-en-france-en-2024https://mirumiru-pro.com/blogs/infos/est-ce-que-le-business-du-bubble-tea-est-profitable-en-france-en-2024En 2024, le marché du bubble tea en France continue de croître, suivant la tendance mondiale d'engouement pour cette boisson originaire de Taïwan. Cet intérêt croissant pour le bubble tea, combiné à une culture culinaire française ouverte aux influences internationales, crée un environnement propiceWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/guide-etape-par-etape-creer-le-menu-parfait-de-bubble-teahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/guide-etape-par-etape-creer-le-menu-parfait-de-bubble-teaLorsque vous décidez d'ouvrir votre propre boutique de bubble tea ou d'ajouter le bubble tea à votre menu existant, la première chose à laquelle vous devez prêter attention est votre public cible et l'emplacement de votre boutique de bubble tea. Contrairement au café, le bubble tea est hautement perWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/la-revolution-du-bubble-tea-au-dela-des-boissons-traditionnelleshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/la-revolution-du-bubble-tea-au-dela-des-boissons-traditionnellesLe bubble tea, cette boisson originaire de Taïwan qui a su conquérir le monde, ne cesse d'étonner par sa capacité à se réinventer et à s'adapter aux goûts variés de ses consommateurs. Devenu bien plus qu'une simple tendance, le bubble tea représente aujourd'hui une véritable révolution dans le mondeWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-brown-sugar-au-magic-boba-revolutionnez-votre-experience-du-bubble-teahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-brown-sugar-au-magic-boba-revolutionnez-votre-experience-du-bubble-teaLe monde du bubble tea est en constante évolution, cherchant toujours à surprendre les amateurs avec de nouvelles innovations. L'une des dernières tendances qui fait parler d'elle est le 'Magic Boba', une alternative révolutionnaire aux traditionnelles perles de tapioca, qui promet de transformer l'Wed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-bubble-tea-est-il-sans-gluten-demystification-pour-les-amateurshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-bubble-tea-est-il-sans-gluten-demystification-pour-les-amateursLe bubble tea, cette boisson originaire de Taïwan devenue populaire dans le monde entier, se compose généralement de thé, de lait, de différents arômes et de 'perles' - souvent des boules de tapioca ou des gelées. Alors que de plus en plus de personnes adoptent un régime sans gluten pour des raisonsWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-bubble-tea-est-il-vegan-une-exploration-delicieusehttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-bubble-tea-est-il-vegan-une-exploration-delicieuseLe bubble tea, cette boisson originaire de Taïwan qui a conquis le monde par sa texture unique et ses saveurs variées, pose souvent la question de sa compatibilité avec un régime végétalien. Entre les perles de tapioca, le thé, le lait, et les différents arômes, les amateurs de bubble tea suivant unWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-succes-phenomenal-du-bubble-tea-au-brown-sugarhttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-succes-phenomenal-du-bubble-tea-au-brown-sugarLe bubble tea au brown sugar, ou 'Brown Sugar Milk Tea', est une variation gourmande de la boisson taïwanaise traditionnelle qui a pris d'assaut le monde des aficionados de bubble tea. Sa popularité fulgurante s'explique non seulement par son goût riche et sa texture unique, mais aussi par son esthéWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-avantages-du-the-vert-matcha-un-tresor-de-bienfaitshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-avantages-du-the-vert-matcha-un-tresor-de-bienfaitsLe thé vert Matcha, avec sa couleur verte vibrante et son profil gustatif riche, est bien plus qu'une simple tendance dans le monde des boissons. Originaire du Japon, ce thé en poudre finement moulu a conquis le cœur et les papilles des amateurs de thé à travers le monde. Au-delà de son goût unique,Wed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-pailles-en-pla-une-solution-ecologique-innovantehttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-pailles-en-pla-une-solution-ecologique-innovanteDans un contexte mondial où la préoccupation environnementale devient de plus en plus pressante, les initiatives visant à réduire notre empreinte écologique sont accueillies avec enthousiasme. Parmi ces initiatives, l'introduction des pailles en PLA (acide polylactique) représente une avancée signifWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/limportance-de-promouvoir-des-boissons-speciales-dans-une-boutique-de-bubble-teahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/limportance-de-promouvoir-des-boissons-speciales-dans-une-boutique-de-bubble-teaDans un marché en constante évolution, où la nouveauté et la personnalisation sont reines, les boutiques de bubble tea font face à un défi de taille : se démarquer dans un secteur concurrentiel tout en répondant aux attentes variées d'une clientèle en quête d'originalité. Promouvoir des boissons spéWed, 06 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/creer-son-bubble-tea-corner-en-france-en-2024https://mirumiru-pro.com/blogs/infos/creer-son-bubble-tea-corner-en-france-en-2024Le bubble tea, cette boisson originaire de Taïwan qui a su conquérir le cœur des consommateurs à travers le monde, combine harmonieusement thé, lait, arômes fruités et perles pour offrir une expérience gustative unique et personnalisable. En France, en cette année 2024, le bubble tea n'est plus un sMon, 04 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/pourquoi-integrer-un-corner-bubble-tea-dans-votre-etablissement-en-2024-une-strategie-savoureuse-pour-dynamiser-votre-activitehttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/pourquoi-integrer-un-corner-bubble-tea-dans-votre-etablissement-en-2024-une-strategie-savoureuse-pour-dynamiser-votre-activiteOuvrir un corner de bubble tea dans son établissement en 2024 peut s'avérer être une décision stratégique judicieuse pour plusieurs raisons, étant donné la popularité croissante de cette boisson à travers le monde et son intégration dans la culture culinaire moderne. Voici pourquoi envisager d'ajoutMon, 04 Mar 2024 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/preparez-vos-bubble-tea-maison-avec-ce-kit-tout-en-unhttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/preparez-vos-bubble-tea-maison-avec-ce-kit-tout-en-unLe Bubble Tea est une boisson appréciée pour sa combinaison de saveurs uniques grâce aux perles de tapioca. Si vous souhaitez savourer des Bubble Tea délicieux sans avoir à vous rendre dans un café spécialisé, ce kit de Bubble Tea est parfait pour vous. Il contient tout ce dont vous avez besoin pourThu, 06 Jul 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-meilleures-adresses-pour-deguster-du-bubble-tea-autour-du-mondehttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-meilleures-adresses-pour-deguster-du-bubble-tea-autour-du-mondeLe bubble tea, une boisson délicieusement rafraîchissante originaire de Taïwan, a conquis le cœur des amateurs de thé et de saveurs exotiques à travers le monde. Avec ses perles de tapioca rebondissantes et ses combinaisons de saveurs infinies, le bubble tea est devenu un incontournable des boissonsTue, 30 May 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/metro-choisi-mirumiru-pour-ses-perles-de-fruits-popping-bobahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/metro-choisi-mirumiru-pour-ses-perles-de-fruits-popping-bobaLes amateurs de bubble tea en France ont une excellente nouvelle à célébrer ! Metro France, le distributeur spécialisé pour la restauration et CHR (Café, Hôtel, Restaurant) a récemment choisi MiruMiru, le fabriquant/importateur de perles de fruit et popping boba, pour étendre sa gamme dédiée au bubbTue, 16 May 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-toppings-de-bubble-tea-les-plus-populaireshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-toppings-de-bubble-tea-les-plus-populairesCe qui rend le bubble tea vraiment spéciale, c'est la variété de toppings ou d'ingrédients supplémentaires que l'on peut ajouter pour personnaliser le goût et la texture de la boisson. Voici les toppings de bubble tea les plus appréciés: Les perles de tapioca Les perles de tapioca sont les ingrédienFri, 28 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-avantages-de-faire-son-propre-bubble-tea-a-la-maison-economies-personnalisation-et-creativitehttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-avantages-de-faire-son-propre-bubble-tea-a-la-maison-economies-personnalisation-et-creativiteBien que le bubble tea soit disponible dans de nombreux cafés et restaurants, faire son propre bubble tea à la maison présente de nombreux avantages. Dans cet article, nous allons examiner les avantages de faire son propre bubble tea à la maison, notamment les économies, la personnalisation et la crThu, 27 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/recette-de-bubble-tea-au-matchahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/recette-de-bubble-tea-au-matchaLe bubble tea au matcha est une boisson populaire originaire de Taïwan qui se compose d'un thé vert japonais en poudre appelé matcha, mélangé avec du lait et des perles de tapioca. Le thé matcha est un type de thé vert moulu en poudre très fin, ce qui lui donne une saveur distinctive et une couleurThu, 27 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/comment-personnaliser-votre-bubble-teahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/comment-personnaliser-votre-bubble-teaSaviez-vous que vous pouvez personnaliser votre bubble tea en fonction de vos préférences personnelles ? Dans cet article, nous allons explorer quelques astuces pour personnaliser votre bubble tea et le rendre encore plus délicieux ! Choisissez votre thé préféré Le premier élément à personnaliser daWed, 26 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-differentes-facons-de-servir-le-bubble-teahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-differentes-facons-de-servir-le-bubble-teaLe bubble tea est une boisson polyvalente qui peut être servie de différentes manières : chaud, froid ou glacé. Dans cet article, nous allons explorer les différentes façons de le servir. Versions chaudes de Bubble Tea : Le bubble tea chaud est une alternative parfaite pour les journées froides ou lWed, 12 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-erreurs-courantes-a-eviter-lors-de-la-preparation-pour-un-bubble-tea-parfaithttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-erreurs-courantes-a-eviter-lors-de-la-preparation-pour-un-bubble-tea-parfaitBien que la préparation du bubble tea puisse sembler simple, il y a plusieurs erreurs courantes à éviter pour obtenir la meilleure boisson possible. Utiliser le mauvais thé Le thé est la base du bubble tea, et il est important de choisir le bon type de thé pour obtenir la meilleure saveur. Le thé noWed, 12 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-origines-du-bubble-teahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-origines-du-bubble-teaLe bubble tea, est une boisson d'origine taïwanaise qui a rapidement gagné en popularité dans le monde entier. Il est très apprécié pour son originalité et sa texture unique, qui est obtenue grâce aux perles de tapioca ou aux billes de fruits ajoutées à la boisson. Mais comment cette boisson est-ellWed, 12 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-saveurs-de-bubble-tea-les-plus-populaires-et-ce-qui-les-rend-si-apprecieeshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-saveurs-de-bubble-tea-les-plus-populaires-et-ce-qui-les-rend-si-apprecieesIl y a tant de saveurs différentes de bubble tea disponibles, il peut être difficile de choisir la bonne ! Voici un aperçu des saveurs de bubble tea les plus populaires et de ce qui les rend si appréciées. Thé au lait Le thé au lait est la saveur de base du bubble tea, et est toujours l'une des plusWed, 12 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/recettes-de-bubble-teahttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/recettes-de-bubble-teaSaviez-vous que vous pouvez facilement préparer votre Bubble tea à la maison ? Dans cet article, nous allons partager avec vous des recettes et des astuces pour préparer votre propre Bubble tea ! Recette de Bubble tea au thé vert : Ingrédients : 1/4 tasse de perles de tapioca cuisson rapide 1 tasseWed, 12 Apr 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-meilleurs-associations-de-parfums-pour-les-bubble-tea-aux-perles-de-fruitshttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/les-meilleurs-associations-de-parfums-pour-les-bubble-tea-aux-perles-de-fruitsPrêt à transformer votre expérience de Bubble Tea? Voici les meilleures associations de parfums pour un plaisir gustatif ultime! 🍹✨ Mangue & Passion : Un mélange tropical exquis qui éveille les papilles. Litchi & Framboise : La douceur du litchi rencontre l'acidulé de la framboise pour une eFri, 03 Mar 2023 00:00:00 GMThttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-bubble-tea-que-faut-il-savoirhttps://mirumiru-pro.com/blogs/infos/le-bubble-tea-que-faut-il-savoirLe Bubble Tea est une boisson tendance. Il doit son nom à ses principaux composants qui sont le thé « tea » et des perles ressemblant à des bulles « bubbles ». Mais de quoi s’agit-il en réalité ? Pourquoi est-il aussi populaire ? De quoi est-il composé ? Cet article répond à vos préoccupations. Le BWed, 13 Jul 2022 00:00:00 GMT